宮城県の一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華 720ml 全国銘酒めぐり

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宮城県の一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華 720ml

商品名	一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華 720ml
県名	宮城県
酒造店	一ノ蔵
特徴	品のあるきれいな香り、繊細で軽快な味わい　一ノ蔵　純米吟醸　蔵の華（特別限定品・宮城県内限定品）
	宮城県初の酒造好適米「蔵の華」100％で仕込んだ純米吟醸酒です。口中で柔らかで品のある香りと、繊細で軽快な味わいが特徴です。蔵の落ち着いた佇まいをイメージさせます ■蔵の華 ■精米歩合：50％ ■アルコール分：15.0～15.9％ ■日本酒度：±0～＋2 ■容量：720ml ※平成9年宮城県古川農業試験場から生まれた県内初の酒造好適米「蔵の華」山田錦を代表する他の酒造好適米に比べて穂の丈が短いため倒れにくく、寒さや病気にも強いという特徴があります。また、米粒は大粒で、酸度、アミノ酸度も低く、低タンパク質のため雑味のないすっきりとした酒が醸しだされます。「蔵」の中で酒香を漂わせ、人を心地酔わせる「華」になれとの願いを込めて命名されました。